Biovegan Mein Ei-Ersatz, 20g

Biovegan Mein Ei-Ersatz

Dein Ei-Ersatz findet in süßen Gebäcken wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Rührkuchen Anwendung. Oder in herzhaften Gerichten wie Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufen oder zum Panieren. Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.

Dosierung
5 g (ca. 1 TL) Ei-Ersatz und 50 ml Sprudelwasser ersetzen ein Vollei

Zubereitung
Verrühre Deinen Ei-Ersatz mit Sprudelwasser. Füge nun weitere flüssige Zutaten hinzu und verschlage alles schaumig miteinander. Vermische dann alle trockenen Zutaten gut miteinander und verrühre sie mit der angerührten Flüssigkeit zu einer gleichmäßigen Masse.

Inhaltsstoffe:
Süßlupinenmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*. (Kann Spuren von Senf enthalten.)

Allergiehinweis:
Produkt enthält Mais und Lupinen und kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerte/100g:
Brennwert 1349kJ/324kcal
Fett 8,4g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2g
Kohlenhydrate 14g
davon Zucker 6,6g
Ballaststoffe 37g
Eiweiss 30g
Salz 0,04g