Bücher

In seinem ersten Kochbuch, dem Rock 'n' Roll-Veganer Kochbuch, vereint Jérôme Eckmeier seine beiden großen Leidenschaften und nimmt euch mit auf eine kulinarische Zeitreise in die 50er Jahre.

Vegane Küche für Kinder steht dir vom ersten Brei bis über die Teilnahme an den festen Mahlzeiten hinaus mit vielen praktischen Rezepten und hilfreichen Ratschlägen zur Seite.

Unlecker war gestern! Denn "Vegan lecker lecker!" bietet knapp 100 spannende Rezepte fernab von Tütensuppe, Mikrowellengericht und Dosenfraß.

Vegan Guerilla von Sarah Kaufmann (veganguerilla.de) – Revolutioniere deine Küche mit 40 abwechslungsreichen Rezepten!

Emily Mainquist: Sweet Vegan - Die besten Rezepte Die Gemeinde der VeganerInnen wächst. Und sie möchte nicht auf süße Backwaren und Desserts verzichten. Warum auch? Es geht auch anders.

Der gutmütige Eisbär Peter strandet eines Tages in der Wüste. Was ist das für ein komischer Schnee? Wo bin ich hier eigentlich? Und was tue ich gegen diese große Hitze? Voller Fragen startet Peter seine Reise, die nicht nur für ihn zum großen Abenteuer wird.

Mit Tofu lässt sich köstlich kochen und backen: Schon seit über 2000 Jahren ist Tofu fester Bestandteil der asiatischen Küchen.

Nudeln ohne Ei? Kein Problem, die Pastaregale sind voll davon. Aber dazu immer nur Tomatensauce essen, bei der Lasagne auf die knusprige Kruste verzichten und Spätzle vom Speiseplan streichen, weil tierische Zutaten nicht verwendet werden?

Gill Langley hat das Nachschlagewerk der veganen Ernährung geschrieben. Alle wichtigen Bereiche unserer Ernährung werden detailliert behandelt.

Suzanne Barkawitz: Vegan genießen Vollwertige Rezepte aus nah und fern. Suzanne Barkawitz zeigt, wie vielseitig und fantasievoll es sein kann, vegan zu kochen und zu genießen.

Kompliziert geht gar nicht - in Vegan kochen mit Ente finden sich 60 leckere und doch einfache Rezepte, die im Handumdrehen gelingen und alles andere als die Welt kosten.

Das Rezeptbüchlein für ein ausgedehntes veganes Frühstück!

Ein Mix aus traditionellen Weihnachtsgerichten soll es sein, kombiniert mit exotischen Speisen von Japan über Afrika bis Mexiko – eine Mischung, die Heike Kügler-Anger in diesem Buch gewohnt kompetent, kreativ und liebevoll serviert.

Gabriele Lendle: Mc Veg - 80 vegane Schnellgerichte

Die vegane Küche hat längst unter Beweis gestellt, dass sie in jeder Hinsicht alltagstauglich ist. Was aber, wenn es einmal richtig festlich werden soll?

Die besten Kuchenspezialitäten aus Londons erster 100%igen Vegan-Bäckerei - ein leichter Einstieg in die vegane Backwelt,

Was VeganerInnen essen (und nicht essen) in 73 Sprachen (umfasst 95% der Weltbevölkerung). Enthält bildhafte Darstellungen für Situationen, in denen keine Wörter helfen!

Die mehrfach ausgezeichneten Bestseller-Autorinnen stellen über 100 unwiderstehliche Rezepte für Cookies vor Festtags-Bäckereien, mit denen man Freunde und Familie beeindrucken kann.

Wer bisher der Meinung war, beim Backen nie auf Eier, Butter, Milch und Sahne verzichten zu können, wird feststellen: Da fängt der rein pflanzliche vegane Backspaß erst an!