Bindemittel und Ei-Ersatz

Wer glaubt, ohne Ei oder tierische Milchprodukte könne man keine Kuchen, Torten oder Kekse herstellen, der hat noch nie eine wirklich geniale Vegan-Torte versucht. Mit unseren ausgesuchten Produkten und guten Tipps schafft jeder eine vegane süße Sünde, nach der sich auch Normalköstler verzehren. Für allergische Selberbacker - Gluten- und natürlich laktosefrei!
Produktbild Rapunzel Johannisbrotkernmehl
Johannisbrotkernmehl ist ein natürliches pflanzliches Binde- und Verdickungsmittel. Es kann anstelle von Mehl, Stärkemehl oder Eigelb zum Binden verwendet werden.
9,10 EUR
Menge:
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Produktbild Kuzu
Kuzu, 125g BIO, derzeit nicht lieferbar
Kuzu ist ideal zum Binden von Suppen, Soßen und Nachspeisen und kann auch - wie in Japan - für seinen Knuspereffekt genutzt werden.
9,49 EUR
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Produktbild Vitam Hefeextrakt
Hefeextrakt würzt Suppen und Soßen und ist ein pikanter Brotaufstrich. Sie erhalten mit der Hefepaste ein Rezept für eine vegane Bratensauce!
5,15 EUR
Menge:
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Kunden über uns
Chris Moser, Tirol
Chris Moser, Tirol Vegan! Weil Widerstand nicht vor unseren Kühlschränken halt machen kann! Mehr zu seinen Arbeiten auf radikalkunst.net »
Wussten Sie?

Mitglieder des Vegetarierbund VEBU Deutschland erhalten tolle Rabatte bei jedem Einkauf.